المقادير:
2كوب عدس اصفر
1رأس ثوم مفروم عدد2بصله مفرومه عدد2جزرة 1حبةبطاطس 2ملعقة سمن 2ملعقة صلصة 1حبة طماطم ماء للسلق ملح وفلفل وكمون وشطه حسب الرغبه الطريقة: نضع جميع المقادير على النارماعدا نص البصل والصلصه والسمنونترك حتى ينضج نبعد القدر عن النار حتى يهدأ نضع ما بالقدر فى الخلاط ونخلطهم نضع قدر آخر على النار ونضع السمن نضع البصل ونتركه حتى يصفر لونه ثم نضع الصلصلة مع قليل من الماء ثم نضع التوابل ثم نضع خلط العدس ونتركه حتى يغلى يقدم مع الخبز المحمص وبالهناء والشفاء
1رأس ثوم مفروم عدد2بصله مفرومه عدد2جزرة 1حبةبطاطس 2ملعقة سمن 2ملعقة صلصة 1حبة طماطم ماء للسلق ملح وفلفل وكمون وشطه حسب الرغبه الطريقة: نضع جميع المقادير على النارماعدا نص البصل والصلصه والسمنونترك حتى ينضج نبعد القدر عن النار حتى يهدأ نضع ما بالقدر فى الخلاط ونخلطهم نضع قدر آخر على النار ونضع السمن نضع البصل ونتركه حتى يصفر لونه ثم نضع الصلصلة مع قليل من الماء ثم نضع التوابل ثم نضع خلط العدس ونتركه حتى يغلى يقدم مع الخبز المحمص وبالهناء والشفاء 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق