قالب اللحم المفروم كيك حادق

المقادير3بيضات-حزمة شبت -حزمة بقدونس -بصلة مبشورة-جزرة مبشورة- 1 حبة بطاطس مبشورة-حبة فلفل رومى مقطعة قطع صغيرة- ربع كيلو لحم مفروم-حبتين طماطم مقطعة صغيرة-3 معلاق زيت -ملح- فلفل- 2فص ثوم مفرومالطريقة نضع مقلى على النار ونضع بها الزيت ثم البصل وبعد ان تشرب مائها نضيف اللحم ونقلب وبعد تغيرلونها نضع الخضرة ونقلب ثم الجزر ونقلب ثم ثم الثوم الفلفل الاخضر ثم البطاطس ثم باقى المقاديرماعدا البيض وبعد ان تتشرب اى لايوجد بهاماء نضيف 2 معلقة دقيق مع التقليب حتى يختفى لونه تماما ثم نضعه فى قالب التوست المدهون بالسمن بعد اضافة البيض وتقليبه ثم ندخلة فى فرن على درجة حرارة180 مئوية لمدة مابين 20 دقيقة الى  30 دقيقة وبعد النضج يخرج ويقطع ويقدم وبالهناء والشفاء