شاورما الدجاج

المقادير نص كيلو صدور  دجاج مخلية ومقطعة قطع رفيعة- ربع فلفل رومى الوان-3بصلات مقطعة جوانح-3حبات طماطم-قليل من الزيت قطعة لية ضانى صغيرة-ملح- فلفل اسود-بهار لحم-رشة قرفة- رش زعتر- الطريقة نضع مقلى على النار ونضع بها قليل من الزيت ثم اللية المقطعة ثم البصل حتى يصفر ثم الدجاجوبعد ان يتشوح ننضع جميع البهارات ثم قليل من الخل وفى الاخر يوضع   الطماطم المقطعة ثم يوضع فوقها قليل من الزيت وبعد ان تتبل الطماطم يرفع من على النار ثم يدهن العيش بالطحين ويرص به شرائح الخيار المخلل ثم يوضع مقدار من الشاورما ومن الافضل ان يوضع فى الشواية الكهربائية ويقدم وبالهناء و الشفاء