طريقة عمل الطحينة

طريقة عمل الطحينة المنزلية : 
اولا المقادير



كوبايه سمسم + نص كوبايه دقيق + نص كوبايه زيت
لاحظو ا بكل مقاديري يكون كوب الجبنه الصغير هو المكيال جدا سهل
هنا حمصت السمسم مجرد دقيقة وحدة وعلى نار هادية ما ودي يتغير لونة ولا يتحمر
اخليه يبرد على جنب وبعدها نروح للخطوة اللي بعدها 
((للاسف لم استطيع تحميلها )



هنا حطيته في محنة الخلاط



وهنا اطحن ناعم جدا ملمسه زي الدقيق


وهنااضيفت عليه الزيت


ودة الشكل النهائي
منقولللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل